Живлення та травлення тварин

Травлення — сукупність про­цесів, що забезпечують механічне подрібнення та хімічне розщеплення харчових продуктів на компоненти, які всмоктуються та беруть участь в обміні речовин.

Внутрішньоклітинне травлення — субстрат — надходить у клітину, де розщеплюється ферментами цитоплазми або за участі лізосом, а також у травних вакуолях (піноцитоз, фагоцитоз) одноклітинних та нижчих ба­гатоклітинних організмів.

Зовнішньоклітинне травлення — ферменти, що синтезуються в кліти­нах, виділяються в зовнішнє середовище та розщеплюють речовини на значній відстані від клітин, які декретують їх (кишковопорожнинні, кільчасті черви, ракоподібні, хордові, крім ланцетника).

Пристінкове, або мембранне, травлення — ферменти, що знаходяться на клітинній мембрані. У більшості високоорганізованих тварин такі процеси протікають на поверхні травних клітин.

Живлення тварин — надходження в організм і засвоєння ним речовин, необхідних для з   забезпечення енергетичних витрат, будови і відновлення тканин.

Для вільноживучих тварин розрізняють такі способи живлення, як фітофагія, зоофагія, мікофагія, бактеріофагія, поліфагія.

	Чим живляться	Приклади
Фітофаги	Рослинна їжа (насіння, пагони, плоди, соки)	Коала, корова, кролик, сарана
Зоофаги	Тваринна їжа (м'ясо, кров, комахи)	Гепард, п’явка, їжак, павук
Мікофаги	Гриби	Личинки грунтових кліщів, деяких видів комарів
Бактеріофаги	Бактерії	Грунтові нематоди, глибоководні черви
Поліфаги	Різна за походженням їжа (рослинна і тваринна)	Тарган, пацюк, ведмідь, людина

Симбіотрофне живлення притаманне тваринам, що у своєму живленні співіснують з іншими організмами та залежать один від одного. Наприклад:

- актинія, яка живе на черепашці рака-самітника, живиться рештками його їжі;

- терміти співіснують із джгутиковими одноклітинними, що живуть в їх кишечнику і допомагають перетравлювати деревину

Травна система -  це сукупність анатомічно поєднаних органів, що забезпечують перетравлення їжі й засвоєння  поживних речовин.

Виділяють два типи травної системи тварин: замкнена і наскрізна.

Сліпозамкнена травна система складається з ротового отвору й замкненого кишечника (наприклад, у плоского черв’яка білої планарії, медузи, гідри).
 

Наскрізна травна система складається з ротового отвору, кишечника й закінчується анальним отвором.
 

Особливості будови наскрізної травної системи

Відділ травної системи	Органи	Процеси
Передній	Рот,ротові органи (зуби, щелепи, язик, хеліцери, педипальпи, щупальці тощо), ротова порожнина, глотка, стравохід, воло, шлунок	Захоплення їжі, механічна обробка, початкова хімічна обробка (вплив ферментів слинних і шлункових травних залоз)
Середній	Тонкий кишечник, підшлункова залоза, печінка	Завершення перетравлення їжі, всмоктування поживних речовин в кров
Задній	Товстий кишечник, пряма кишка, анальний отвір або клоака	Накопичення неперетравлених решток, всмоктування води, формування і виділення назовні неперетравлених решток.

В різних тварин є деякі відмінності будові травної системи, пов’язані з особливостями живлення.

Пригадайте особливості травних систем різних груп хребетних тварин!